El alpiste de las nieves es un cereal, de tamaño aproximado al de la cebada y de un intenso color tostado.De la familia de las coloquitáceas, crece en plantas cuneiformes que proliferan en los pocos vergeles que salpican el mar azul de hielo de la antártida.
Tiene un sabor dulcipicante, único en los cereales del planeta, sabor que se intensifica al tostarlo al sol polar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario